Carabinieri del NAS
Carabinieri del NAS - immagine di repertorio

13 Giugno 2026

Cristina Siciliano

Salerno, controlli sulla sicurezza alimentare nel centro storico: multe per 16mila euro, sequestri e due attività sospese

Controlli congiunti di carabinieri a Salerno, Nas, polizia municipale e Asl: due attività sospese e multe per complessivi 16mila euro

Sanzioni amministrative per un totale di 16mila euro, circa 10 chilogrammi di alimenti sequestrati e due attività commerciali sospese. È questo il bilancio dei controlli straordinari effettuati a Salerno nell’ambito delle attività di verifica sulla sicurezza alimentare e sul rispetto delle normative igienico-sanitarie. L’operazione è stata condotta nella serata di venerdì 12 giugno dai carabinieri della Stazione Salerno-Duomo, con il supporto dei militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas), degli agenti della polizia municipale e del personale dell’Asl competente. Le verifiche hanno interessato cinque esercizi commerciali situati nel centro storico cittadino. Inoltre, l’attività rientra nell’ambito dei controlli periodici finalizzati alla tutela della salute pubblica. Questi controlli servono anche alla verifica del rispetto delle disposizioni previste per la somministrazione e la vendita di alimenti.

Le irregolarità riscontrate durante le verifiche

Nel corso degli accertamenti, gli operatori hanno rilevato diverse irregolarità a carico delle attività controllate. In particolare, sono emerse carenze di natura igienico-sanitaria, problematiche strutturali e violazioni delle norme che disciplinano la tracciabilità degli alimenti. Secondo quanto reso noto dagli organi impegnati nell’operazione, alcune delle criticità accertate hanno riguardato la corretta conservazione e identificazione dei prodotti alimentari. Proprio per questo motivo è stato disposto il sequestro amministrativo di circa 10 chilogrammi di alimenti privi delle necessarie indicazioni relative alla tracciabilità.

La normativa vigente prevede infatti che ogni prodotto alimentare possa essere identificato e ricondotto alla propria origine lungo tutta la filiera produttiva e distributiva. Tale requisito è considerato fondamentale per garantire la sicurezza dei consumatori e consentire eventuali interventi tempestivi in caso di problemi sanitari. Tra le violazioni contestate figurano inoltre occupazioni abusive di suolo pubblico e ulteriori irregolarità amministrative riscontrate durante le verifiche.

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Carabinieri – Immagine di repertorio

Due attività sospese e multe per 16mila euro

Le criticità accertate hanno portato all’applicazione di provvedimenti immediati nei confronti di alcuni esercizi commerciali. In particolare, per due delle cinque attività controllate è stata disposta la sospensione “ad horas”, misura che comporta l’interruzione immediata dell’attività fino alla rimozione delle condizioni che hanno determinato il provvedimento. Complessivamente sono state elevate sanzioni amministrative per circa 16mila euro. Questo importo deriva dall’insieme delle violazioni contestate nel corso delle ispezioni. Rappresenta il risultato delle verifiche effettuate in materia di sicurezza alimentare, igiene e rispetto delle autorizzazioni previste dalla normativa. Le autorità competenti procederanno ora con gli ulteriori accertamenti necessari. Infatti, dovranno verificare l’avvenuto adeguamento delle attività interessate alle prescrizioni imposte.

L’obiettivo dei controlli sulla sicurezza alimentare

Le operazioni svolte a Salerno confermano l’attenzione delle forze dell’ordine e degli enti sanitari verso il rispetto degli standard previsti per la tutela dei consumatori. I controlli congiunti tra carabinieri, Nas, polizia locale e Asl rappresentano uno strumento essenziale per monitorare le attività commerciali e garantire che la vendita e la somministrazione degli alimenti avvengano nel rispetto delle norme vigenti. Inoltre, la verifica della tracciabilità dei prodotti, delle condizioni igieniche dei locali e della regolarità delle autorizzazioni costituisce infatti un elemento centrale nelle attività di prevenzione. Attraverso questi interventi le autorità puntano a contrastare situazioni potenzialmente rischiose per la salute pubblica. Inoltre, vogliono promuovere il rispetto delle regole da parte degli operatori del settore.

L’operazione effettuata nel centro storico di Salerno si inserisce in questo quadro di vigilanza e controllo. L’obiettivo è garantire standard adeguati di sicurezza alimentare e tutela dei cittadini.

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