La donna sarebbe stata colpita da una fiammata provocata da olio bollente mentre lavorava nel laboratorio artigianale della sua attività
Un grave incidente sul lavoro si è verificato nella mattinata di oggi 21 maggio a Roccadaspide, nel Salernitano, dove la titolare di una pasticceria artigianale è rimasta gravemente ustionata durante la preparazione di alcuni dolci nel laboratorio della propria attività. La donna è stata soccorsa dal personale sanitario del 118 e trasferita in elisoccorso all’ospedale Cardarelli di Napoli, dove è ricoverata nel centro grandi ustionati. Secondo una prima ricostruzione dei fatti, ancora in fase di accertamento, la vittima sarebbe stata investita da una fiammata improvvisa sprigionatasi da olio bollente utilizzato durante le lavorazioni nel laboratorio.
La dinamica dell’incidente nel laboratorio
L’episodio si è verificato all’interno di una nota attività dolciaria di Roccadaspide, comune situato nell’area interna della provincia di Salerno. La donna stava lavorando nel laboratorio della pasticceria quando, per cause ancora da chiarire con precisione, si sarebbe sviluppata una violenta fiammata.
L’olio bollente avrebbe provocato ustioni profonde in diverse parti del corpo della titolare, rendendo immediatamente necessario l’intervento dei soccorsi. Alcuni presenti avrebbero allertato il numero di emergenza 118 pochi minuti dopo l’accaduto. Le condizioni della donna sono apparse subito serie ai sanitari intervenuti sul posto. Dopo le prime cure prestate direttamente nel laboratorio, il personale medico ha richiesto l’intervento dell’elisoccorso per garantire un trasferimento rapido verso una struttura specializzata.
Il trasferimento al Cardarelli di Napoli
L’elicottero del servizio di emergenza è atterrato nelle vicinanze dell’area interessata dall’incidente per consentire il trasferimento urgente della donna all’ospedale Cardarelli di Napoli, struttura di riferimento regionale per il trattamento dei pazienti con gravi ustioni. La donna è stata ricoverata nel centro grandi ustionati dell’ospedale partenopeo, dove i medici stanno monitorando costantemente il quadro clinico. Al momento non sono state diffuse informazioni ufficiali sulle sue condizioni dettagliate né sulla prognosi. L’episodio ha suscitato forte preoccupazione nella comunità di Roccadaspide, dove la pasticceria è molto conosciuta. Numerosi messaggi di vicinanza stanno circolando in queste ore tra residenti e clienti abituali dell’attività.
Accertamenti in corso sulla causa della fiammata
Sulla dinamica dell’incidente sono ora in corso gli accertamenti delle autorità competenti. L’obiettivo sarà chiarire le cause esatte che hanno provocato la fiammata e verificare eventuali criticità legate alle attrezzature utilizzate nel laboratorio o alle procedure di lavorazione. Non si esclude che possano essere effettuati ulteriori sopralluoghi tecnici per ricostruire nel dettaglio quanto avvenuto all’interno della pasticceria. Al momento, tuttavia, non emergono ulteriori elementi ufficiali oltre alla prima ricostruzione fornita dai soccorritori intervenuti.
Gli incidenti sul lavoro nel settore alimentare rappresentano un tema particolarmente delicato, soprattutto nei laboratori artigianali dove vengono utilizzate quotidianamente alte temperature, forni e materiali potenzialmente pericolosi. Le verifiche serviranno anche a stabilire se siano stati rispettati tutti i protocolli previsti in materia di sicurezza. Nei prossimi giorni potrebbero emergere ulteriori dettagli utili a chiarire la sequenza dell’accaduto e le condizioni della donna ricoverata a Napoli.
