Fermenti Reali Portici
Fermenti Reali Portici
📍 Portici

8 Ottobre 2025

Redazione Il Campano

Portici celebra la birra artigianale: al via “Fermenti Reali”, tre giorni di musica, gusto e territorio

Fermenti Reali a Portici: dal 10 ottobre torna la festa della birra artigianale nel Parco di Villa Mascolo, tra musica, degustazioni e solidarietà.

Dal 10 al 13 ottobre 2025, Portici diventa la capitale campana della birra artigianale. Torna, per la sua terza edizione, “Fermenti Reali”, l’evento dedicato alla cultura brassicola, alla musica dal vivo e alla promozione del territorio, ospitato nel suggestivo Parco di Villa Mascolo.
La manifestazione, ideata e organizzata dalla Città di Portici, punta a unire gusto, socialità e valorizzazione delle eccellenze locali in un appuntamento che cresce di anno in anno.

Fermenti Reali: il “piccolo Oktoberfest” della Campania

Come spiega il consigliere comunale Dario Formicola, ideatore dell’iniziativa, “Fermenti Reali” nasce come un vero e proprio “Oktoberfest porticese”:

“Siamo giunti alla terza edizione del nostro Oktoberfest, un evento che negli anni ha registrato una grande partecipazione non solo dai cittadini di Portici, ma anche da tanti visitatori provenienti da fuori. Quest’anno ospiteremo due nuovi birrifici artigianali campani, uno dei quali da Benevento, e tre eventi musicali dal vivo”.

L’obiettivo è chiaro: creare un momento di condivisione che valorizzi il territorio e le sue produzioni, promuovendo al contempo un consumo responsabile e consapevole.

Fermenti Reali Portici
Fermenti Reali Portici

L’impegno del Comune di Portici

L’iniziativa rientra in una strategia più ampia di promozione turistica e culturale del territorio.
Il sindaco Enzo Cuomo sottolinea la visione alla base dell’evento:

“Dopo aver valorizzato durante la bella stagione il Parco a Mare di Portici, è giunto il momento di spostare il baricentro in altre aree della città, affinché ogni zona possa esprimere le proprie peculiarità e contribuire a uno sviluppo armonico del territorio”.

L’amministrazione comunale punta così a fare di “Fermenti Reali” un simbolo di rinascita e partecipazione cittadina.

Solidarietà e cultura: parte del ricavato in borse di studio

Non solo divertimento: una parte del ricavato dell’evento sarà destinata a borse di studio per studenti porticesi.
Come ha spiegato l’assessore all’Istruzione Luca Manzo, i ragazzi dovranno realizzare un elaborato sul patrimonio storico e culturale di Portici, trasformando la festa della birra in un’occasione educativa e solidale.

“Vogliamo che la festa sia un momento di aggregazione e intrattenimento, ma anche di valorizzazione della nostra comunità”, ha sottolineato Manzo.

Fermenti Reali: birra, musica e socialità

L’evento proporrà degustazioni di birre artigianali provenienti da diversi birrifici campani, street food, spettacoli e concerti serali.
Un’occasione per socializzare, ascoltare buona musica e scoprire nuove eccellenze brassicole della Campania.

“Fermenti Reali è molto più di una semplice festa – spiega l’assessora Flavia Gaudino – è un’occasione per valorizzare le nostre attività produttive, dare spazio ai birrifici artigianali, promuovere il buon cibo e il piacere di stare insieme in un clima sereno e accogliente”.

Fermenti Reali Portici

Spazio anche agli amici a quattro zampe

Come in ogni evento organizzato dalla Città di Portici, anche “Fermenti Reali” sarà pet-friendly.
L’assessora Florinda Verde ha annunciato che, in collaborazione con Abeta Onlus, la dog area di Villa Mascolo resterà aperta anche in orario serale (sabato e domenica dalle 19 alle 21).

“I cani sono sempre ben accetti, purché al guinzaglio e con il kit per la raccolta delle deiezioni”, ha ricordato Verde.

Villa Mascolo: un luogo simbolo della rinascita urbana

La scelta del Parco di Villa Mascolo non è casuale: lo spazio verde, recentemente riqualificato, rappresenta uno dei luoghi simbolo della rigenerazione urbana di Portici. Trasformarlo in palcoscenico per eventi culturali e gastronomici significa restituirlo pienamente alla cittadinanza e inserirlo nei circuiti turistici regionali.

Con “Fermenti Reali”, Portici conferma la sua vocazione a città accogliente, vivace e culturalmente attiva.
Una tre giorni di festa e consapevolezza, che unisce tradizione, innovazione e solidarietà, valorizzando la birra artigianale campana come simbolo di creatività e identità territoriale.

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